Saruk liegt im Westen des Iran, im Knüpfgebiet von Arak. Umschlagplatz für die Stücke dieser Region ist seit langer Zeit die Stadt Arak, die 1808 unter dem Namen Sultanabad gegründet wurde und ihren heutigen Namen Im Jahre 1930 erhielt. Sie liegt 1829 Meter über dem Meresspiegel und zählt heute ca. 260.000 Einwohner. Der Ursprung dieser, sowohl in Bezug auf Schönheit, als auch in der Qualität sehr wichtigen iranischen Provenienz lag im Dorf Saruk nördlich von Arak. Bereits seit langer Zeit werden jedoch in der ganzen Umgebung Teppiche aller gangbaren Größen in einer guten bis sehr guten Qualität hergestellt.

Die Qualität und der Ruf des Saruk Teppichs ließen erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts etwas nach, doch zählen auch diese noch heute zu den allerbesten Orientteppichen. Trotzdem haben gegenwärtig bereits schon die mehr als 40jährigen und insbesondere die älteren Exemplare einen extrem hohen Kurs. Besonders gesucht sind dabei Stücke aus Korkwolle, da diese heute nicht mehr hergestellt werden. Bis in die 30er Jahre hinein wurden hier wundervolle Teppiche und Brücken vornehmlich für den amerikanischen Markt geknüpft, die heute als antike Teppiche vereinzelt aus Amerika auf den europäischen Markt kommen. Sehr dominant war bei fast allen Stücken aus dieser Zeit das klassische Doldenmotiv, welches gleichermaßen bei Teppiche und Brücken Verwendung fand.

Die moderne Produktion aus Saruk ist recht uneinheitlich, sowohl was Muster als auch was Qualitäten betrifft. Vor allem in den sechziger und siebziger Jahren war der sogenannte Mir-Saruk sehr beliebt, der mit einem kleinteiligen Boteh Motiv durchgemustert war. Dieses Motiv wurde später vielfach in Indien kopiert und kam in Persien weitgehend aus der Mode. Ansonsten werden vorwiegend Medaillonteppiche gefertigt, aber auch Exemplare mit Herati Muster, oder solche mit floraler Musterung ohne Medaillon. Die meisten Stücke sind auch heute noch qualitativ sehr gut; es gibt jedoch auch sehr grob geknüpfte Exemplare die häufig preiswert angeboten werden.